ビタミンAたっぷりレシピ！ほうれん草とエリンギのパスタ

2022年4月19日

いつもの料理を簡単アレンジ！今回は、ビタミンAが豊富に含まれる、ほうれん草とエリンギのパスタを作ります。簡単に作れるので是非食べてみてください！

材料

⦁ほうれん草
⦁エリンギ
⦁ベーコン
⦁パスタ
⦁にんにく
⦁白だし
⦁醤油
⦁オリーブオイル
⦁塩
⦁水

ほうれん草、エリンギ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。

パスタを表示時間通りに茹で始める。茹で汁で味付けをするので、塩を入れて茹でてください。

オリーブオイルとにんにくを火にかけて、ベーコンとエリンギを炒める。焼き目がついたら、ほうれん草も加えて火を通す。

白だし、醤油、パスタの茹で汁を加えて味を調える。時間通り茹でたパスタを投入して、パスタソースを馴染ませる。

器に盛り付けて完成♪

今回は、ビタミンAが豊富に含まれるほうれん草とエリンギのパスタを作ってみました。是非、ご家庭でも作ってみてくださいね。