いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、コエンザイムQ10を含むツナ缶をたっぷり使ったレシピ。カボチャとトマトのツナサラダを作ります。トマトにはビタミンCが豊富に含まれていますよ♪簡単に作れるので是非食べてみてください!
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【知りたい!】~前編~『還元型コエンザイムQ10』について管理栄養士の先生に聞いてみた
【知りたい!】~後編~『還元型コエンザイムQ10』について管理栄養士の先生に聞いてみた
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材料
・カボチャ
・トマト
・マヨネーズ
・塩こしょう
作り方
1:カボチャを切る
カボチャの皮を剥ぎ取り、一口大に切ってお皿に乗せる。少量の水をかけてからラップをして、電子レンジで500W5分加熱する。
2:カボチャを潰す
カボチャが熱いうちにスプーンで荒く潰す。粗熱が取れたらツナ缶とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。塩こしょうを振り味をととのえる。
3:トマトを切って和える
トマトを食べやすい大きさに切る。軽く混ぜ合わせてサラダと馴染ませる。
4:完成
器に盛り付けて完成♪
さいごに
今回は、コエンザイムQ10を含むツナ缶を使って、カボチャとトマトのツナサラダを作ってみました。トマトのビタミンCも同時に摂ることのできるレシピです♪是非、ご家庭でも作ってみてくださいね。
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