コエンザイムQ10たっぷりレシピ！新玉ねぎとシーチキンの和風マヨサラダ♪【作り方＆食べてみた】

2021年11月9日

いつもの料理を簡単アレンジ！今回は付け合わせやおつまみにもピッタリな玉ねぎサラダ！コエンザイムQ10を含むシーチキンをたっぷり使って食べ応えをアップ。是非作って食べてみてください！

材料

＜材料例＞
・玉ねぎ
・冷水 (さらす用)
・シーチキン (缶詰)
・マヨネーズ
・しょうゆ
・和風だし
・かつお節 (トッピング)

スライスした玉ねぎを水につけておきます。新玉ねぎの場合は辛みが少ないので5分程度で大丈夫。通常の玉ねぎは辛みが強いので、水を入れ替えるなどして十分につけ置きしましょう。

しょうゆ、おろししょうが、マヨネーズを器に入れて混ぜ合わせます。お好みで和風だしを加えても良いでしょう。

ドレッシングにツナと玉ねぎを投入。全体にドレッシングが馴染むように混ぜ合わせましょう。

盛り付けたら、かつお節を振りかけて完成です。

付け合わせの一品料理としては勿論のこと、ちょっとした簡単おつまみとしても楽しめます。一味をふりかけて味変をしても良いでしょう。

今回は、旬の新玉ねぎのおいしさをそのまま楽しめる、シンプルなサラダです。新玉ねぎは普通の玉ねぎに比べて辛みが少なく、生でも食べやすいです。夜ごはんの箸休めにも、お酒のお供にもおすすめです。是非、ご家庭でも作ってみてくださいね。