美容寿命レシピ

大豆イソフラボンたっぷりレシピ!豆腐と海老の簡単アヒージョ♪【作り方&食べてみた】

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、スキレットで作る簡単アヒージョ。参考レシピも紹介していきますので、是非作って食べてみてください!

▼大豆イソフラボンの詳しいことはココから!▼
~前編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた
~後編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた

材料

・木綿豆腐
・にんにく
・海老
・ブロッコリー
・パプリカ
・オリーブオイル
・お塩
・鷹の爪

作り方

1:にんにくをオリーブオイルで温める

にんにくは包丁の側面で潰しておきましょう。スキレットに入れてオリーブオイルで温めます。

2:豆腐を入れる

豆腐をスプーンで掬って入れます。ぐつぐつするまで煮込みましょう。

3:野菜と海老を投入する


ブロッコリーとパプリカ、海老を加えます。

4:完成!

輪切りの鷹の爪を加えましょう。

さいごに


今回は、豆腐とトマトの簡単サラダを作ってみました。是非、ご家庭でも作ってみて下さい!

▼大豆イソフラボンの詳しいことはココから!▼
~前編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた
~後編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた

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