コラム 料理

大豆イソフラボンたっぷりレシピ!豆腐と海老の簡単アヒージョ♪【作り方&食べてみた】

2021/6/24

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、スキレットで作る簡単アヒージョ。参考レシピも紹介していきますので、是非作って食べてみてください! ▼大豆イソフラボンの詳しいことはココから!▼ ~前編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた ~後編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 ・木綿豆腐 ・にんにく ・海老 ・ブロッコリー ・パプリカ ・オリーブオイル ・お塩 ・鷹の爪 作り方 1:にんにくをオリーブオイルで温める にんにくは包丁の側面で潰しておきましょう。スキレッ ...

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コラム

一日を元気に過ごす、簡単ヘルシー朝ごはん7選(1週間分)

2021/6/23

毎日作る朝ごはん。しっかり食べたいけれど忙しい。美味しいものを食べて一日をスタートしたいけれど、時間がない。めんどくさくて食べずに家を出てしまう。毎日ワンパターンになってしまう。そんな方も多いのではないでしょうか。朝ごはんは、一日のエネルギー源にもなる大切な食事。忙しくても、無理なく美味しく食べられるレシピで、朝を元気に乗り切りましょう。 はじめに 忙しい朝でもしっかりとご飯を食べるためには、時間があるときに常備菜を作っておくとよいでしょう。メイン料理や副菜をいくつか用意しておくと、毎日の朝食作りがぐっと ...

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祝!開業3周年「ひとりで始めたヘアサロン」これまでとこれから【ヘアサロン クレアール(新横浜)】

2021/6/22

本メディアでは2度目のご出演となる、新横浜の「ヘアサロン クレアール」オーナー、吉永さんにインタビューしました!なんと今回は、設立して3周年の記念企画!「もっとお客さんと接する時間を増やしたい」そんな想いから、おひとりで立ち上げられたヘアサロン。いろんなことがあったこの3年間はどんな日々だったのでしょうか。振り返りとこれからの抱負を聞きました! ※前回インタビュー ――前回のインタビューではありがとうございました!そして、2021年6月21日で設立3周年おめでとうございます!いろいろな苦労があったかと思い ...

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コラム

【暑い季節も軽やかに♪】後編~美味しく、楽しく、食べてキレイになろう!

2021/6/16

執筆者 管理栄養士 酒井葉子 (えいようJoin登録) 幼少期アトピー性皮膚炎に悩み、身体の内側から見直す必要性を感じ、管理栄養士を目指して進学。大学卒業後は、給食委託会社や有床クリニックで給食管理業務に携わった後、保健指導や医療機関での栄養相談に従事。現在は、保健指導に従事する傍ら、食事セミナーやコラムの執筆を行う。「楽しく美味しく食べる」をモットーに、食事を通してコンディションを上げるためのお手伝いをしていくために活動中。 糖質は悪者?? ここ数年、糖質制限が流行っていますが、糖質は必要ないものでしょ ...

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コラム

【暑い季節も軽やかに♪】前編~美味しく、楽しく、食べてキレイになろう!

2021/6/16

執筆者 管理栄養士 酒井葉子 (えいようJoin登録) 幼少期アトピー性皮膚炎に悩み、身体の内側から見直す必要性を感じ、管理栄養士を目指して進学。大学卒業後は、給食委託会社や有床クリニックで給食管理業務に携わった後、保健指導や医療機関での栄養相談に従事。現在は、保健指導に従事する傍ら、食事セミナーやコラムの執筆を行う。「楽しく美味しく食べる」をモットーに、食事を通してコンディションを上げるためのお手伝いをしていくために活動中。 気温が上がり、暑くなり始めると紫外線による肌のダメージが気になりますよね。さら ...

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コラム 料理

大豆イソフラボンたっぷりレシピ!豆腐とトマトの簡単サラダ♪【作り方&食べてみた】

2021/6/23

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、見た目も可愛い豆腐とトマトの簡単サラダ。参考レシピも紹介していきますので、是非作って食べてみてください! ▼大豆イソフラボンの詳しいことはココから!▼ ~前編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた ~後編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 ・木綿豆腐 ・トマト ・きゅうり ・みょうが ・オリーブオイル ・お塩 作り方 1:豆腐を用意する 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで10分程置いて水切りし、8等分に切ります。 2:ト ...

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コラム

気分転換にレジャー!徹底比較、テント泊&コテージ泊どっちがオススメ?

2021/6/15

キャンプといえば、テントを張ってキャンプサイトを作り出し、バーベキューをしたり焚き火をしたり。夏の思い出作りにぴったりですよね。ひと昔前は、キャンプと言えばテント泊というイメージばかりでしたが、最近はコテージやバンガローなどの宿泊施設があるキャンプ場も増えています。 そこで、テント泊とコテージ(バンガロー)泊、それぞれのメリットとデメリットについて徹底比較してみました。初めてキャンプへ行く人も、ある程度慣れてきたという人も、アウトドアライフの幅を広げてみてくださいね。 ・テント泊のメリット テント泊は大き ...

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コラム

【腸内環境を整えて免疫力を高めよう】後編~美味しく、楽しく、食べてキレイになろう!

2021/6/11

執筆者 管理栄養士 酒井葉子 (えいようJoin登録) 幼少期アトピー性皮膚炎に悩み、身体の内側から見直す必要性を感じ、管理栄養士を目指して進学。大学卒業後は、給食委託会社や有床クリニックで給食管理業務に携わった後、保健指導や医療機関での栄養相談に従事。現在は、保健指導に従事する傍ら、食事セミナーやコラムの執筆を行う。「楽しく美味しく食べる」をモットーに、食事を通してコンディションを上げるためのお手伝いをしていくために活動中。 食事で腸内環境を整えよう 免疫力を高めるために摂りたいビタミン 免疫力を高める ...

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コラム

【腸内環境を整えて免疫力を高めよう】前編~美味しく、楽しく、食べてキレイになろう!

2021/6/11

執筆者 管理栄養士 酒井葉子 (えいようJoin登録) 幼少期アトピー性皮膚炎に悩み、身体の内側から見直す必要性を感じ、管理栄養士を目指して進学。大学卒業後は、給食委託会社や有床クリニックで給食管理業務に携わった後、保健指導や医療機関での栄養相談に従事。現在は、保健指導に従事する傍ら、食事セミナーやコラムの執筆を行う。「楽しく美味しく食べる」をモットーに、食事を通してコンディションを上げるためのお手伝いをしていくために活動中。 冬から春は、季節の変化と共に環境の変化も訪れます。そのため、体調を崩してしまい ...

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コラム 料理

コエンザイムQ10たっぷりレシピ!水菜といわしのサラダ♪【作り方&食べてみた】

2021/6/11

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は柚子胡椒でさっぱり食べる水菜といわしのサラダ!コエンザイムQ10を含むいわし缶をたっぷり使って旨味をアップ。是非作って食べてみてください! ▼還元型コエンザイムQ10の詳しいことはココから!▼ 【知りたい!】~前編~『還元型コエンザイムQ10』について管理栄養士の先生に聞いてみた 【知りたい!】~後編~『還元型コエンザイムQ10』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 <材料例> ・水菜 ・いわし缶 ・柚子胡椒 ・ツナ缶 ・オリーブオイル 作り方 1:水菜を切る 水菜 ...

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2021/6/22

祝!開業3周年「ひとりで始めたヘアサロン」これまでとこれから【ヘアサロン クレアール(新横浜)】

本メディアでは2度目のご出演となる、新横浜の「ヘアサロン クレアール」オーナー、吉永さんにインタビューしました!なんと今回は、設立して3周年の記念企画!「もっとお客さんと接する時間を増やしたい」そんな想いから、おひとりで立ち上げられたヘアサロン。いろんなことがあったこの3年間はどんな日々だったのでしょうか。振り返りとこれからの抱負を聞きました! ※前回インタビュー ――前回のインタビューではありがとうございました!そして、2021年6月21日で設立3周年おめでとうございます!いろいろな苦労があったかと思い ...

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2021/6/15

女性理容師だけのネットワーク『ジョリネ』とは何か?【YOSHINO SALON(横浜・綱島)】

今回は、横浜市港北区綱島の理容室(ヘアーサロン)「YOSHINO SALON」の吉野満さんと奥様の吉野ゆみさんにインタビューしました!今回は、奥様のゆみさんが所属されている「女性理容師ネットワーク」(通称:ジョリネ)について訊いていきます。 ※前回のインタビューはこちらから! https://beautwell-style.com/beautician-interview-yoshino/ ◆女性理容師ネットワーク(FaceBookページ)https://www.facebook.com/wbn2013/ ...

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2021/6/2

ラグジュアリー個室がお洒落すぎる最先端な理容室!【YOSHINO SALON(横浜・綱島)】

今回は、横浜市港北区綱島の理容室(ヘアーサロン)「YOSHINO SALON」の吉野満さんと奥様の吉野ゆみさんにインタビューしました!まるで美容室のようなお洒落で可愛らしい雰囲気の床屋さん。どうしてのそのような理容室を目指したのでしょうか? ――お店に入ってびっくりしました。まるで都内の美容室のようなお洒落な雰囲気ですね!カラーリング剤も豊富ですし、シャンプーなどの商材の品ぞろえも凄まじいです。 吉野さん:もともと私は”美容”の方に行きたかった気持ちがあったのですが、私たちの時代というのはどうしても(考え ...

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2021/4/2

10年間身体を崩さず元気の秘訣は”走る”こと!?【ラ・メール・ブルー(元町・中華街)】

今回は、ラ・メール・ブルーの青海さまにインタビューしました! 50歳を目前にモッズ ヘアから独立。2015年にLA MER BLEUE(ラ・メール・ブルー)をOPENして、過去10年間身体を崩したことないとのこと。その元気の秘密とは? ――本日はよろしくお願いします。お店はおひとりされているとのことですが、店内も奥行きもあって席数も多くて、まるでアシスタントが2名ぐらいいそうな大きな店内ですね。内装も落ち着くというか、しっとり感を靴越しでも感じるぐらい、暖かみのある床の材質ですね。 デザイナーさんに依頼し ...

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2021/3/9

美容室のWEBサイトはお店の看板と同じ【ヘアサロンTOCA(自由が丘)】

今回は、TOCA自由が丘の佐藤さまにインタビューしました!将来の夢は自社ビルを作ること?その野望とは何なのでしょうか? ――お店のブログでは積極的に情報発信されていますね。クラップダンスだったり、空気清浄機の情報だったり、ヘアスタイル以外の情報も多くてとても面白いです。 単純にブログはHPのSEO対策としてメインで書いていますね。基本的には美に繋がるものをやっていますね。 ――まさかSEOという言葉が出てくるとは思いませんでした。WEBメディア運営っぽいことをガッツリとされてるんですね。 そうですね。そこ ...

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大豆イソフラボンたっぷりレシピ!豆腐と海老の簡単アヒージョ♪【作り方&食べてみた】

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【暑い季節も軽やかに♪】前編~美味しく、楽しく、食べてキレイになろう!

執筆者 管理栄養士 酒井葉子 (えいようJoin登録) 幼少 ...

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大豆イソフラボンたっぷりレシピ!豆腐とトマトの簡単サラダ♪【作り方&食べてみた】

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、見た目も可愛い豆腐とトマ ...

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【知りたい!】~後編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~前編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~後編~『ミトコンドリア』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~前編~『ミトコンドリア』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~後編~『亜鉛』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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