Beautwell Stylist

海外在住!英会話サロン運営!予防医療コミュニティ!異色の経歴のスーパー美容師「Hase」氏にインタビュー!

2022/1/24

ニュージーランドで美容師をする傍ら、美容師特化英会話オンラインサロン『Hase English』を運営、さらには予防医療『Faview』のサポート(美容師に予防医療に知識を身につけるコミュニティ主催)など、多岐に渡って活躍するHase(ヘイス)氏。そんな彼が海外への移住を決めた理由は「家族との時間を大事にするため」でした。予防医療の広めるためのキーは若者たちにあり?美容師特化英会話サロン『Hase English』とは何か?見どころ満載のインタビューです。 まず気になるのは『Faview』というサービスで ...

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白きくらげと黒きくらげ

コラム

ミネラルと繊維が豊富!「白きくらげ」と「黒きくらげ」の違いとは?

2022/1/24

中華食材のイメージがあるきのこの一種、きくらげ。白いものと黒いものがありますよね。色だけではなく、栄養価にも違いがあります。 今回は「白きくらげ」と「黒きくらげ」の違いについて解説をしていきます。 「白きくらげ」と「黒きくらげ」の違い 生物学的な違い 「きくらげには白と黒」がある。そんな漠然としたイメージしかないという方が多いかもしれません。 実は、黒色のきくらげの中には、一般的に「きくらげ」と呼ばれるものと「あらげきくらげ」というものがあります。 生物学的には「キクラゲ科キクラゲ属」の中に、黒色の「きく ...

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米粉と小麦粉の違い

コラム

米粉と小麦粉の違いとは?小麦粉を米粉に変えて体の中から美しくなろう

2022/1/22

小麦粉の代用として話題の米粉。ダイエットによいとか、グルテンフリーということばは聞いたことがあるけれど、小麦粉との違いはよく分からない…なんて方も多いのではないでしょうか。今回は、知っているようで知らない米粉と小麦粉の違いを解説します。 米粉と小麦粉の違い 米粉とは 米粉とは、お米を細かくして粉状にしたものです。栄養価は小麦粉とあまり変わりませんが、グルテンが含まれていません。グルテンとは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2つのたんぱく質に、水が合わさってできるネバネバした網目構造のことです。 ...

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赤ワインと白ワインの違い

コラム

美味しく飲んできれいに!「赤ワイン」と「白ワイン」の違いとは?

2022/1/17

様々な食材とあわせて楽しむワイン。赤と白がありますが、見た目や味以外にどんな違いがあるかご存じですか? 今回は「赤ワイン」と「白ワイン」の違いについて解説をしていきます。 「赤ワイン」と「白ワイン」の違い ワインに色の違いがある理由 赤ワインの赤色は、主にブドウの果皮に含まれるポリフェノールの一種「アントシアニン」に由来します。 赤ワインと白ワインは製造方法が異なり、赤ワインは赤や黒いブドウの実、果皮、種を一緒に発酵させるのに対し、白ワインは黄色や緑のブドウを使用し、果皮や種を用いず、果汁だけを発酵させて ...

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コラム

どっちが太る?痩せる?「クッキー」と「ビスケット」の違い

2022/1/17

「クッキー」と「ビスケット」は別物だということをご存じでしょうか?実はこの2つは味だけではなく、栄養価にも違いがあるんです。具体的にどのような違いがあるのでしょうか?今回は「クッキー」と「ビスケット」の違いについて解説していきます。 「クッキー」と「ビスケット」の違い 「クッキー」と「ビスケット」はどちらもサクサク触感のお菓子ですが、実は微妙に違いがあります。その違いについて調査してみました。 クッキーとは 「クッキー」の発祥はアメリカです。アメリカでは、サクっとした触感の焼き菓子全般をクッキーといいます ...

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サロウィン銀座

Beautwell Stylist

アーティスト思考とSNS集客を武器にする新時代のフリーランス美容師【サロウィン 銀座(加藤さん)】

2022/1/13

今回は、フリーランス美容師として、銀座を拠点に活動される加藤ユウタさんにインタビューしました!「資生堂SABFAトップクリエイターズアカデミー2018最優秀賞(マサ大竹賞)」を始めとした輝かしい受賞歴と大手企業での経験を活かしフリーランスとして独立。今後の展開として起業も視野に入れている加藤さんに、独立のきっかけや時代に合わせた集客テクニックについて訊きました。 本日は宜しくお願いします!加藤さんは美容師になられてどれくらい経ちますか? 美容師になって14年目です。そのうち13年間は、大手の美容室にいまし ...

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Beautwell Stylist

「かわいい」を作り出す秘訣は徹底的なカウンセリングにあり!【hair+resort bouquet (池袋) 】

2022/1/7

今回は、筆者が2年ほどお世話になっている池袋「hair+resort bouquet (ヘアリゾートブーケ)」の土井さんにインタビューしました! いまやその店舗数は、コンビニと同じくらいといっても過言ではない美容室。しかし、自分に合うお店となかなか出会えず、美容室難民になっていた筆者。 そんな中やっと出会えた信頼できる美容師、土井さんの魅力とは!? 本日はよろしくお願いします!さっそくですが、土井さんは昔から美容師を目指していたのですか? もともと美容師になるつもりはまったくなくて、本当は医療関係の仕事を ...

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コラム

栄養価バツグン!「落花生」と「ピーナッツ」の違いとは?

2022/1/5

気軽につまめる食材として親しみのある「ピーナッツ」ですが、たまに「落花生」という呼ぶこともありませんか。この2つの言葉には、どんな違いがあるのでしょうか。今回は「落花生」と「ピーナッツ」の違いについて、栄養面や活用法に注目して解説していきます。 「落花生」と「ピーナッツ」の違い 落花生とピーナッツは、植物の種類としては同じものを指しますが、その呼び名は状態によって変わります。 畑になっている時や収穫後の「殻に入っている状態」を「落花生」と呼び、殻をむいて中身の豆だけになった状態を「ピーナッツ」と呼ぶのが一 ...

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美容寿命レシピ

大豆イソフラボンたっぷりレシピ!豆腐もちのお雑煮♪【作り方&食べてみた】

2022/1/2

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、お正月にぴったりな豆腐もちのお雑煮を作ってみました。参考レシピも紹介していきますので、是非作って食べてみてください! ▼大豆イソフラボンの詳しいことはココから!▼ ~前編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた ~後編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 ・絹ごし豆腐 ・片栗粉 ・しいたけ ・春菊 ・醤油 ・みりん ・酒 ・だし 作り方 1:豆腐餅を作る 耐熱容器で絹ごし豆腐に片栗粉を加えて混ぜ合わせましょう。 ラップをかけ ...

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コラム

お正月の定番食材!「生しいたけ」と「干ししいたけ」の違いとは?

2021/12/28

お正月の定番料理、雑煮やおせちに欠かせない食材の1つである「しいたけ」について雑学を紹介します!「生しいたけ」と「干ししいたけ」は味だけではなく、栄養価にも違いがあるということです。では具体的にどんな栄養が増えているのかみていきましょう。 そもそも本当に栄養素が増えているのか? いきなり疑問ですが、そもそも「生しいたけ」と「干ししいたけ」は、本当に栄養が増えているのでしょうか?「生しいたけ」と「干ししいたけ」の栄養を比較しているサイトの情報は、ほとんどの場合、食べられる部分である100gあたりの栄養成分を ...

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美容寿命PC

美容寿命SP

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2022/1/24

海外在住!英会話サロン運営!予防医療コミュニティ!異色の経歴のスーパー美容師「Hase」氏にインタビュー!

ニュージーランドで美容師をする傍ら、美容師特化英会話オンラインサロン『Hase English』を運営、さらには予防医療『Faview』のサポート(美容師に予防医療に知識を身につけるコミュニティ主催)など、多岐に渡って活躍するHase(ヘイス)氏。そんな彼が海外への移住を決めた理由は「家族との時間を大事にするため」でした。予防医療の広めるためのキーは若者たちにあり?美容師特化英会話サロン『Hase English』とは何か?見どころ満載のインタビューです。 まず気になるのは『Faview』というサービスで ...

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サロウィン銀座

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2022/1/13

アーティスト思考とSNS集客を武器にする新時代のフリーランス美容師【サロウィン 銀座(加藤さん)】

今回は、フリーランス美容師として、銀座を拠点に活動される加藤ユウタさんにインタビューしました!「資生堂SABFAトップクリエイターズアカデミー2018最優秀賞(マサ大竹賞)」を始めとした輝かしい受賞歴と大手企業での経験を活かしフリーランスとして独立。今後の展開として起業も視野に入れている加藤さんに、独立のきっかけや時代に合わせた集客テクニックについて訊きました。 本日は宜しくお願いします!加藤さんは美容師になられてどれくらい経ちますか? 美容師になって14年目です。そのうち13年間は、大手の美容室にいまし ...

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2022/1/7

「かわいい」を作り出す秘訣は徹底的なカウンセリングにあり!【hair+resort bouquet (池袋) 】

今回は、筆者が2年ほどお世話になっている池袋「hair+resort bouquet (ヘアリゾートブーケ)」の土井さんにインタビューしました! いまやその店舗数は、コンビニと同じくらいといっても過言ではない美容室。しかし、自分に合うお店となかなか出会えず、美容室難民になっていた筆者。 そんな中やっと出会えた信頼できる美容師、土井さんの魅力とは!? 本日はよろしくお願いします!さっそくですが、土井さんは昔から美容師を目指していたのですか? もともと美容師になるつもりはまったくなくて、本当は医療関係の仕事を ...

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2021/12/19

美容師を繋ぐコミュニティ!70名以上のコミュニティ運営【フリーランス美容師兼 相談窓口管理人(加藤さん)】

今回は、フリーランス美容師相談窓口として、青山を拠点に活動される加藤亮平さんにインタビューしました!自身がフリーランス美容師としてご活躍されるだけではなく、現在は美容師のフリーランスとしての働き方を広める活動にも尽力されています。正社員から業務委託(フリーランス)とキャリアを歩んでこられた加藤さんに、なぜ美容師を繋ぐコミュニティを運営しているのか訊きました。 まずは加藤さんのご経歴について教えてください。 現在はフリーランスとして美容師をやっていまして、それに加えて「フリーランスの働き方」を広めるような活 ...

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2021/11/8

美容好き少年がスタイリストを目指した結果「資生堂公認スパエキスパート」取得のスーパー美容師になった!【CHARA(キャラ)池袋本店】

今回は、CHARA(キャラ)池袋本店のスタイリストさんと貴也。(タカヤ)さんにインタビューしました!小学生のころから美容オタクだったという貴也さん。ヘアケアマイスターや資生堂公認スパエキスパートの資格も取得されている貴也さんに、いま最新の美容テクについて訊きました。 山手線沿いには美容室が多いですが、なぜ池袋で働こうと思われたのですか? 美容師になったときから自分と同じ世代の方だけではなく、幅広い年齢層の方に携わっていきたいと思っていたんです。 いわゆる有名店と呼ばれるお店が多い青山や表参道だと若い方が多 ...

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コラム

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ミネラルと繊維が豊富!「白きくらげ」と「黒きくらげ」の違いとは?

中華食材のイメージがあるきのこの一種、きくらげ。白いものと黒 ...

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小麦粉の代用として話題の米粉。ダイエットによいとか、グルテン ...

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様々な食材とあわせて楽しむワイン。赤と白がありますが、見た目 ...

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「クッキー」と「ビスケット」は別物だということをご存じでしょ ...

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栄養価バツグン!「落花生」と「ピーナッツ」の違いとは?

気軽につまめる食材として親しみのある「ピーナッツ」ですが、た ...

美容寿命レシピ

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大豆イソフラボンたっぷりレシピ!豆腐もちのお雑煮♪【作り方&食べてみた】

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、お正月にぴったりな豆腐も ...

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ビタミンB群たっぷりレシピ!カツオとイタリアンパセリソース♪【作り方&食べてみた】

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、ビタミンB群たっぷりなカ ...

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ビタミンB群たっぷりレシピ!マグロとアボカドのポキ丼【作り方&食べてみた】

いつもの料理を簡単アレンジ!今回はハワイの人気料理「ポキ丼」 ...

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ビタミンB群たっぷりレシピ!マグロのバターしょうゆステーキ♪【作り方&食べてみた】

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、ビタミンB群たっぷりなマ ...

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DHAたっぷりレシピ!オイルサーディンのトマトマリネ♪【作り方&食べてみた】

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、旨味たっぷりのオイルサー ...

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【知りたい!】~後編~『お肌の乾燥』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~前編~『お肌の乾燥』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~後編~『身体の冷え』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~前編~『身体の冷え』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~後編~『ファスティング(断食)』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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