コラム 美容レシピ

豆苗エキスたっぷりレシピ!豆苗とかぼちゃの豆乳スープ♪【作り方&食べてみた】

2021/9/23

いつもの料理を簡単アレンジ!リーズナブルなお値段で、家庭の強い味方の豆苗◎ 豆苗は抗酸化作用や老化予防効果が高く、抜け毛や薄毛予防に効果的な栄養素がたっぷりと含まれています。 髪の栄養補給にもピッタリの豆苗を食べて誰もがうらやむ【美髪】を目指しましょう♪ ▼豆苗エキスの詳しいことはココから!▼ ~前編~『豆苗エキス』について管理栄養士の先生に聞いてみた ~後編~『豆苗エキス』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 <材料例> ・豆苗 ・かぼちゃ ・マッシュルーム ・ベーコン ・たまねぎ ・無調整豆乳 ...

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コラム

秋は乾燥しやすい季節!のどを乾燥から守る意外な方法を紹介!

2021/9/20

秋といえば、綺麗な紅葉や美味しい食べ物が思いつきますが、良いことばかりではありません。秋は徐々に乾燥してくる季節でもあります。 今回は秋になったタイミングで悩む方が多い、喉の乾燥の原因とその対策について解説をしていきます。乾燥しないための対策だけなく、喉がイガイガしてしまったときの対処法も紹介します。 喉の乾燥は内燥 体の乾燥には、「外燥」と「内燥」があります。お肌や髪などの体の外側の乾燥のことを「外燥」といい、喉や口内などの体の中の「乾燥」のことを内燥といいます。エアコンの風で喉がすぐに痛くなってしまう ...

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コラム 美容レシピ

ビタミンB群たっぷりレシピ!きのこと鮭の味噌マヨ焼き♪【作り方&食べてみた】

2021/9/19

いつもの料理を簡単アレンジ!少しずつ日が落ちるのも早くなり秋が近づいて来ましたね♪今回は秋の味覚の「きのこ」と「鮭」を使った、ご飯がどんどん進む味噌マヨ焼きをご紹介します。まさに食欲の秋にピッタリのメニュー!鮭には美肌作りに欠かせない、ビタミンB群がたっぷり含まれているので、夏の紫外線でダメージを受けた肌や髪が気になる方におすすめの美容食材です。ぜひ、おいしく食べて、いまよりもっとキレイになりましょう♪ ▼ビタミンB群の詳しいことはココから!▼ ~前編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた ...

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コラム

秋めいてきた今だから始めたい。日焼けのダメージをしっかりケアするお手入れ方法

2021/9/16

夏の間、浴び続けた紫外線によって受けたダメージ。そのダメージがお肌のくすみやたるみなどの老化現象の主な原因だって、知ってましたか?実は顔が老化していく原因の8割は、光老化と呼ばれる紫外線によるダメージや活性酸素なのです。紫外線を浴びて受けた肌への影響は、年齢が上がるにつれてじわじわと表に出てきます。 シミが浮かび上がってきたりくすんできたり、シワやたるみも光老化が主な原因だなんて怖いですよね。この夏浴びた紫外線が光老化として定着してしまう前に、しっかりとケアしておきたいところです。お肌のために一番いいのは ...

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笑顔でつながるご縁!お客様もスタッフもほぐれる美容室【Lecoeur ルクール(大宮)】

2021/9/11

今回は、インタビュアーが7年お世話になっている、大宮「ルクール」の瀬良垣さんにインタビューしました!産休・育休を経て活躍する瀬良垣さんが考える、ルクールの魅力とは?ここに来ると心地よく過ごせる理由とは?ざっくばらんにお話しいただきました。 早速ですが、瀬良垣さんはどんなきっかけ、経緯で美容師になられましたか? 瀬良垣さん:子供の頃、髪が短かかったのですが「自分でお手入れできるようになったら、伸ばしていいよ」と言われまして、従姉妹やおばからアレンジの方法を教えてもらったんです。「おしゃれって楽しいな」と思っ ...

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コラム 美容レシピ

亜鉛たっぷりレシピ!季節のキノコと牛肉のすき焼き♪【作り方&食べてみた】

2021/9/7

すっかり涼しくなって秋めいてきましたね。秋と言えば食欲の秋!その中でもキノコは秋の季節の食べ物です。今回は、亜鉛たっぷりな牛肉と季節のキノコですき焼きをやってみました。参考レシピも紹介していきますので、是非作って食べてみてください! ▼亜鉛の詳しいことはココから!▼ ~前編~『亜鉛』について管理栄養士の先生に聞いてみた ~後編~『亜鉛』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 ・牛肩肉 ・しめじ ・しいたけ ・えのき ・まいたけ ・ねぎ ・春菊 ・水菜 ・割り下 ・卵 作り方 1:しめじ 2:しいたけく ...

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心と身体を彩るパートナー!コロナ禍でも選ばれ続ける美容室【COROLLE(コロール)】

2021/9/3

今回は、浜松にある美容室COROLLE(コロール)の川口達史さん・川口仁美さんご夫婦にインタビューしました! なんと、ご主人様は慶應義塾大学卒業後、短大に入り直したという異色の経歴の持ち主。目の前のお客様をおしゃれにしたい、という信念の奥様と一緒に美容室を始めて6年目。コロナ禍でもお客様に選ばれ続ける裏には、2人のずっと変わらぬ想いがありました。 プロフィールを拝見してめずらしい経歴だと思ったのですが、ご主人様は慶應義塾大学を卒業されているのですね。美容師を目指したきっかけはあったのでしょうか? 川口達史 ...

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コラム 美容レシピ

コエンザイムQ10たっぷりレシピ!ツナのリエット♪【作り方&食べてみた】

2021/9/2

いつもの料理を簡単アレンジ!今回はツナのチーズバゲット!コエンザイムQ10を含むツナ缶をたっぷり使って旨味をアップ。是非作って食べてみてください! ▼還元型コエンザイムQ10の詳しいことはココから!▼ 【知りたい!】~前編~『還元型コエンザイムQ10』について管理栄養士の先生に聞いてみた 【知りたい!】~後編~『還元型コエンザイムQ10』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 <材料例> ・ツナ缶 ・バゲット ・ツナ缶 ・牛乳 ・にんにく(すりおろし) ・塩 ・粗挽き黒こしょう 作り方 1:まぜる す ...

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コラム

マスク生活の今だから特に気を付けたい。目元のエイジングケア

2021/8/29

顔のパーツの中でも特に目がいきやすく人の印象を大きく左右する目元。昨今ではほとんどの場面でマスクをしており、むしろ目元しか見られないため、特に目元のケアには気を付けたいところ。目元というのは、まぶたや下まぶた、目尻など、年齢が出やすい場所ですが、しっかりとケアをすれば若々しい印象を与えることができます。 年齢を重ねて気になってくるシワだけでなく、クマやくすみなどをしっかりとケアして自信をもって目を合わせて笑いたいと思いませんか? この記事では、マスク生活の今だから特に気になる目元のエイジングケアについて、 ...

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コラム 美容レシピ

ビタミンB群たっぷりレシピ!鶏レバーとうずらの卵の生姜煮♪【作り方&食べてみた】

2021/8/28

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は鶏レバーとうずらの卵の生姜煮。是非作って食べてみてください! ▼ビタミンB群の詳しいことはココから!▼ ~前編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた ~後編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 <材料例> ・鶏レバー ・うずらの卵(水煮) ・ショウガ ・牛乳 ・醤油 ・酒 ・砂糖 ・だしの素 ・みりん 作り方 レバーを下処理する レバーを食べやすい大きさに切ってボールに入れ、牛乳を入れて20分ほど浸します。 牛乳を捨て、水でよく洗い ...

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2021/9/11

笑顔でつながるご縁!お客様もスタッフもほぐれる美容室【Lecoeur ルクール(大宮)】

今回は、インタビュアーが7年お世話になっている、大宮「ルクール」の瀬良垣さんにインタビューしました!産休・育休を経て活躍する瀬良垣さんが考える、ルクールの魅力とは?ここに来ると心地よく過ごせる理由とは?ざっくばらんにお話しいただきました。 早速ですが、瀬良垣さんはどんなきっかけ、経緯で美容師になられましたか? 瀬良垣さん:子供の頃、髪が短かかったのですが「自分でお手入れできるようになったら、伸ばしていいよ」と言われまして、従姉妹やおばからアレンジの方法を教えてもらったんです。「おしゃれって楽しいな」と思っ ...

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2021/9/3

心と身体を彩るパートナー!コロナ禍でも選ばれ続ける美容室【COROLLE(コロール)】

今回は、浜松にある美容室COROLLE(コロール)の川口達史さん・川口仁美さんご夫婦にインタビューしました! なんと、ご主人様は慶應義塾大学卒業後、短大に入り直したという異色の経歴の持ち主。目の前のお客様をおしゃれにしたい、という信念の奥様と一緒に美容室を始めて6年目。コロナ禍でもお客様に選ばれ続ける裏には、2人のずっと変わらぬ想いがありました。 プロフィールを拝見してめずらしい経歴だと思ったのですが、ご主人様は慶應義塾大学を卒業されているのですね。美容師を目指したきっかけはあったのでしょうか? 川口達史 ...

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2021/8/8

ゆっくりしたいお客様&子育て中の女性スタイリスト、ともに過ごしやすいNEW美容室【assAm(自由が丘)】

今回は、自由が丘 assAm(アッサム)のスタイリスト中澤さんと鎌田さんにインタビューしました!お二人ともお子さんを育てながらのお仕事とのこと。そんな中でも働きやすい美容室assAmについて話を訊きました。 ――本日はよろしくお願いします!鎌田さんも中澤さんもお子さんがいるとのことで、美容師さんは激務のイメージですが、どのように仕事と家庭を両立しているのでしょうか? 鎌田さん:私は子供が二人います。結婚や出産で美容師を辞める方が多いのですが、私は家庭も仕事も手抜きなく、お客様にしっかり時間をかけて働きたい ...

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2021/7/26

個性派コンビのダブル店長!二人で一緒に作っていく美容室【クレアシオン(川越)】

今回は、川越の美容室クレアシオンでダブル店長を務める星さまと江田さまにインタビューしました!異色コンビの個性的な2人に自分達オリジナルの美容室作りについて聞いていきます。 ――開放感のある可愛らしい店内ですね。白くてカラフルで可愛らしいです。 星さん:ありがとうございます。全てこちらの江田さんがやってくれています。窓が大きいから開放感があるんでしょうね。この場所に移転してから、今年12月でまる3年です。お店の内装については江田さんがほぼ変えています。 ちょっと可愛らしい雰囲気にしてくれています。2人で店長 ...

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2021/7/13

これからの時代は美容室の外へ飛び出していくべき!RIOCAROMA【グランルミネ―ル(三軒茶屋)】

今回は、三軒茶屋の「グランルミネ―ル」内でご自身のブランド「RIOCAROMA」の活動をされている、アロマコーディネーター&セラピスト&美容師であるカオリさんにインタビューしました!従来のヘアサロン×アロマだけでなく、デリバリーサービスや地域密着の活動もスタートされたカオリさんに、これからの美容師がやるべきことを聞きました。 ※前回インタビュー ――お久しぶりです!半年ぶりですね。これまでもカオリさんの活動は多岐に渡っており、グランルミネ―ルとRIOCAROMAでのヘアサロン×アロマだけでなく、最近はまた ...

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【知りたい!】~後編~『フィトケミカル』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~前編~『フィトケミカル』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~後編~『納豆』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~前編~『納豆』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~後編~『GABA』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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