美容寿命レシピ

DHAたっぷりレシピ!オイルサーディンのトマトマリネ♪【作り方&食べてみた】

2021/11/30

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、旨味たっぷりのオイルサーディンのトマトマリネを作ってみました。参考レシピも紹介していきますので、是非作って食べてみてください! ▼DHAの詳しいことはココから!▼ ~前編~『EPAとDHA』について管理栄養士の先生に聞いてみた ~後編~『EPAとDHA』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 ・オイルサーディン (いわし) ・トマト ・玉ねぎ ・オリーブオイル ・白ワインビネガー ・塩 ・黒こしょう パセリ 作り方 1:具材を刻む トマトを刻みましょう。 玉ねぎをみ ...

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コラム

サプリメントって、病院でもらった薬と併用しても大丈夫?

2021/11/29

最近、体に足りない栄養をサプリメントで補完する方は増えていますよね。サプリメントが流行ると、危惧されるのは薬との併用です。薬と薬の飲み合わせについては、お医者さんが服用するときの注意点として詳しく教えてくれますが、サプリメントと薬の飲み合わせについて知る機会は少ないでしょう。 今回は、サプリメントとの飲み合わせに注意したい薬の成分について解説をしていきます。是非、参考にしてみてください。 サプリメントと薬はどう違うのか? そもそもサプリメントと薬は何が違うのでしょうか?サプリメントと薬は錠剤の形も近く、服 ...

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美容寿命レシピ

コエンザイムQ10たっぷりレシピ!ツナと海苔の簡単うどん【作り方&食べてみた】

2021/11/30

いつもの料理を簡単アレンジ!今回はツナと海苔の簡単うどん!コエンザイムQ10を含むツナ缶をたっぷり使って旨味をアップ。是非作って食べてみてください! ▼還元型コエンザイムQ10の詳しいことはココから!▼ 【知りたい!】~前編~『還元型コエンザイムQ10』について管理栄養士の先生に聞いてみた 【知りたい!】~後編~『還元型コエンザイムQ10』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 <材料例> ・冷凍うどん ・ツナ缶 ・麺つゆ(3倍濃縮) ・ごま油 ・味付け海苔 ・白ごま 作り方 1:冷凍うどんを茹でる ...

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B.S.B. Labo

【知りたい!】~後編~『身体の冷え』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

2021/11/25

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕事を主軸に特定保健指導やレシピ開発、国家試験対策についての情報発信、学生相談、料理教室アシスタント、コラム執筆など多岐にわたり活動中。また、イラストレーター・動画クリエイターとしても活動の幅を広げている。 身体を温める生活習慣 『冷えは万病の素』とはよく言ったもので、身体が冷えてしまうと多くの不調につながりやすくなる事を知っていただけたかと思います。 では、ここからは普段の生活の中ですぐに実践できる“身体を内側から温める方法”をいくつか紹介したい ...

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B.S.B. Labo

【知りたい!】~前編~『身体の冷え』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

2021/11/25

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕事を主軸に特定保健指導やレシピ開発、国家試験対策についての情報発信、学生相談、料理教室アシスタント、コラム執筆など多岐にわたり活動中。また、イラストレーター・動画クリエイターとしても活動の幅を広げている。 こんにちは!平均寿命、健康寿命という言葉は耳にしたことのある方が多いと思いますが、皆さんは『美容寿命』という言葉を耳にしたことはありますか? 美容寿命の意味は『年齢を重ねても美容や健康をしっかり意識し、いつまでも綺麗でおしゃれを楽しめる状態でい ...

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コラム

サプリメントっていつ飲むのが理想なの?

2021/11/26

健康を意識してサプリメントを飲み始めたけれど「いつ飲むのが最適なの?」と思って疑問になったことはありませんか。サプリメントのパッケージにはタイミングの指定がされていないので、どのタイミングで飲むのか迷ってしまいます。今回はそんなサプリメントを飲む最適な時間や注意点などを解説します。 サプリメントを飲むタイミングを示すことはできない まずは大事なお話です。サプリメントは原則「食品」の一種です。そのため、薬のように服用するタイミングを「食前」「食後」などのように指定をすることが法律で禁止されているのです。 少 ...

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美容寿命レシピ

ビタミンB群たっぷりレシピ!ほうれん草のキッシュ風トースト☆【作り方&食べてみた】

2021/11/24

ほうれん草のおいしい季節がやってきました♪スーパーで一年中見かけるほうれん草ですが、その旬は11月~2月。ビタミンB群の一種である、葉酸が多く含まれていることは有名ですが、葉酸が初めて発見された野菜がほうれん草であることは、あまり知られていないのでは。 葉酸だけでなく、緑黄色野菜の中ではトップクラスの栄養価の高さを誇るほうれん草。たくさん食べて、寒い冬を健康に乗り切りましょう! ▼ビタミンB群の詳しいことはココから!▼ ~前編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた ~後編~『ビタミンB群』 ...

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コラム

「発芽玄米」と「発酵玄米」の違いとは?栄養の違いも解説

2021/11/19

体にいい健康食のイメージが定着してきた玄米ですが、具体的に何が健康に良いのかよくわかっていない人も多いのではないでしょうか。中でも似た名前の「発芽玄米」と「発酵玄米」には、それぞれどのような特徴があるのでしょうか。またそれぞれに栄養価の違いはあるのでしょうか?今回は「発芽玄米」と「発酵玄米」の違いについて解説をしていきます。 そもそも玄米とは何か? 玄米とは、精米する前のもみ殻だけを取った状態のお米のことです。この段階では、内側の「胚乳」のまわりに果皮、種皮、糊粉層、胚芽がついています。 この玄米を精米す ...

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美容寿命レシピ

豆苗エキスたっぷりレシピ!野菜たっぷりビビンバ ♪【作り方&食べてみた】

2021/11/23

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は豆苗などの野菜たっぷりのビビンバです。具材をささっと炒めるだけで簡単にお作りいただけるので是非作って食べてみてください! ▼豆苗エキスの詳しいことはココから!▼ ~前編~『豆苗エキス』について管理栄養士の先生に聞いてみた ~後編~『豆苗エキス』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 <材料例> ・豆苗 ・にんじん ・豚肉のそぼろ ・ニラ ・えのき ・温泉卵 ・ごま油 ・豆板醤 作り方 1:豆苗を炒める 豆苗をごま油で炒めましょう。 2:エノキと人参を炒める エノキも同 ...

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美容寿命レシピ

ビタミンB群たっぷりレシピ!マグロのカルパッチョwithバルサミコソース♪【作り方&食べてみた】

2021/11/13

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、ビタミンB群たっぷりなマグロのカルパッチョにしてみました。参考レシピも紹介していきますので、是非作って食べてみてください! ▼ビタミンB群の詳しいことはココから!▼ ~前編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた ~後編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた 材料 ・マグロ ・大葉 ・オリーブオイル ・バルサミコ酢 ・わさび ・醤油 作り方 1:マグロを切る マグロを短冊切りしましょう。 2:ソースを作る オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油 ...

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Beautwell Stylist

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2021/11/8

美容好き少年がスタイリストを目指した結果「資生堂公認スパエキスパート」取得のスーパー美容師になった!【CHARA(キャラ)池袋本店】

今回は、CHARA(キャラ)池袋本店のスタイリストさんと貴也。(タカヤ)さんにインタビューしました!小学生のころから美容オタクだったという貴也さん。ヘアケアマイスターや資生堂公認スパエキスパートの資格も取得されている貴也さんに、いま最新の美容テクについて訊きました。 山手線沿いには美容室が多いですが、なぜ池袋で働こうと思われたのですか? 美容師になったときから自分と同じ世代の方だけではなく、幅広い年齢層の方に携わっていきたいと思っていたんです。 いわゆる有名店と呼ばれるお店が多い青山や表参道だと若い方が多 ...

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2021/9/11

笑顔でつながるご縁!お客様もスタッフもほぐれる美容室【Lecoeur ルクール(大宮)】

今回は、インタビュアーが7年お世話になっている、大宮「ルクール」の瀬良垣さんにインタビューしました!産休・育休を経て活躍する瀬良垣さんが考える、ルクールの魅力とは?ここに来ると心地よく過ごせる理由とは?ざっくばらんにお話しいただきました。 早速ですが、瀬良垣さんはどんなきっかけ、経緯で美容師になられましたか? 瀬良垣さん:子供の頃、髪が短かかったのですが「自分でお手入れできるようになったら、伸ばしていいよ」と言われまして、従姉妹やおばからアレンジの方法を教えてもらったんです。「おしゃれって楽しいな」と思っ ...

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2021/9/3

心と身体を彩るパートナー!コロナ禍でも選ばれ続ける美容室【COROLLE(コロール)】

今回は、浜松にある美容室COROLLE(コロール)の川口達史さん・川口仁美さんご夫婦にインタビューしました! なんと、ご主人様は慶應義塾大学卒業後、短大に入り直したという異色の経歴の持ち主。目の前のお客様をおしゃれにしたい、という信念の奥様と一緒に美容室を始めて6年目。コロナ禍でもお客様に選ばれ続ける裏には、2人のずっと変わらぬ想いがありました。 プロフィールを拝見してめずらしい経歴だと思ったのですが、ご主人様は慶應義塾大学を卒業されているのですね。美容師を目指したきっかけはあったのでしょうか? 川口達史 ...

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Beautwell Stylist

2021/8/8

ゆっくりしたいお客様&子育て中の女性スタイリスト、ともに過ごしやすいNEW美容室【assAm(自由が丘)】

今回は、自由が丘 assAm(アッサム)のスタイリスト中澤さんと鎌田さんにインタビューしました!お二人ともお子さんを育てながらのお仕事とのこと。そんな中でも働きやすい美容室assAmについて話を訊きました。 ――本日はよろしくお願いします!鎌田さんも中澤さんもお子さんがいるとのことで、美容師さんは激務のイメージですが、どのように仕事と家庭を両立しているのでしょうか? 鎌田さん:私は子供が二人います。結婚や出産で美容師を辞める方が多いのですが、私は家庭も仕事も手抜きなく、お客様にしっかり時間をかけて働きたい ...

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Beautwell Stylist

2021/7/26

個性派コンビのダブル店長!二人で一緒に作っていく美容室【クレアシオン(川越)】

今回は、川越の美容室クレアシオンでダブル店長を務める星さまと江田さまにインタビューしました!異色コンビの個性的な2人に自分達オリジナルの美容室作りについて聞いていきます。 ――開放感のある可愛らしい店内ですね。白くてカラフルで可愛らしいです。 星さん:ありがとうございます。全てこちらの江田さんがやってくれています。窓が大きいから開放感があるんでしょうね。この場所に移転してから、今年12月でまる3年です。お店の内装については江田さんがほぼ変えています。 ちょっと可愛らしい雰囲気にしてくれています。2人で店長 ...

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サプリメントって、病院でもらった薬と併用しても大丈夫?

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「発芽玄米」と「発酵玄米」の違いとは?栄養の違いも解説

体にいい健康食のイメージが定着してきた玄米ですが、具体的に何 ...

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「濃口醤油」と「薄口醤油」の違いとは?塩分過多が気になる方はどちらがおススメ?

私たちの料理に必須の調味料ともいえる「醤油」。お店では「濃口 ...

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サプリメント選びに迷った時に便利!おススメのポイントを紹介♪

多くのサプリメントが市場にあふれている中で、ご自身に合ったサ ...

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コエンザイムQ10たっぷりレシピ!ツナと海苔の簡単うどん【作り方&食べてみた】

いつもの料理を簡単アレンジ!今回はツナと海苔の簡単うどん!コ ...

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いつもの料理を簡単アレンジ!今回は豆苗などの野菜たっぷりのビ ...

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いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、ビタミンB群たっぷりなマ ...

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【知りたい!】~後編~『身体の冷え』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

執筆者 管理栄養士 大屋佳奈 (おおや かな) 給食管理の仕 ...

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【知りたい!】~後編~『睡眠』について管理栄養士の先生に聞いてみた◎

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