コラム 料理

大豆イソフラボンたっぷりレシピ!豆乳クリームグラタン♪【作り方&食べてみた】

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、とってもクリーミーなクリームシチューに豆乳を加えて、大豆イソフラボンたっぷりの料理にしてみました。具材はサーモンをチョイス。参考レシピも紹介していきますので、是非作って食べてみてください!

▼大豆イソフラボンの詳しいことはココから!▼
~前編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた
~後編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた

材料


・チーズ(ピザ用)
・粉チーズ
・マカロニ
・パセリ
・クリームシチューの残り

<クリームシチュー>
・豆乳(無調整豆乳)
・鮭
・塩コショウ
・サラダ油
・白菜
・にんじん
・まいたけ
・ブロッコリー
・薄力粉
・バター
・コンソメキューブ

▼クリームシチューのレシピはこちらへ▼
大豆イソフラボンたっぷりレシピ!サーモン豆乳クリームシチュー♪【作り方&食べてみた】

作り方

1:マカロニを茹でる

マカロニを少し早めの茹で時間で茹でます。

マカロニはクリームシチューに入れてさらに温めます。

2:容器に移す

グラタン用の耐熱皿に具材を移します。

3:チーズを振りかけてオーブンへ

ピザ用チーズをたっぷり振りかけて、オーブンへ。

4:完成!

パセリをかけて完成です!

さいごに

今回は、クリームシチューの残りで簡単に出来るクリームグラタンを作ってみました。。是非、ご家庭でも作ってみて下さい!

▼大豆イソフラボンの詳しいことはココから!▼
~前編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた
~後編~『大豆イソフラボン』について管理栄養士の先生に聞いてみた

-コラム, 料理

© 2021 ビュートウェルスタイル Beautwell Style