美容寿命レシピ

ビタミンB群たっぷりレシピ!マグロのバターしょうゆステーキ♪【作り方&食べてみた】

いつもの料理を簡単アレンジ!今回は、ビタミンB群たっぷりなマグロのバターしょうゆステーキにしてみました。参考レシピも紹介していきますので、是非作って食べてみてください!

▼ビタミンB群の詳しいことはココから!▼
~前編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた
~後編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた

材料

・マグロ
・サラダ菜
・にんにく
・塩こしょう
・有塩バター
・ワインビネガー
・しょうゆ

作り方

1:ソースを作る

スライスしたニンニクをバターで温めます。焦がさないように弱火で火を通しましょう。

2:マグロをソテーする

溶けたバターに醤油と白ワインビネガーを加えてソースをつくります。塩コショウをしたマグロを入れて表面をソテーしましょう。

3:マグロを切って盛り付ける

マグロを切ってお皿に盛り付けましょう。フライパンに残っているソースをかけたら完成です。

4:完成!

サラダ菜をのせると彩も鮮やかになります。

さいごに


今回は、ビタミンB群たっぷりなマグロのバターしょうゆステーキを作ってみました。とても味が濃くてお酒に合う料理です!是非、ご家庭でも作ってみて下さい!

▼ビタミンB群の詳しいことはココから!▼
~前編~『ビタミンB群』について管理栄養士の先生に聞いてみた
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